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Come spesso succede, una passione diventa il proprio lavoro, mantenendo però tutte le prerogative e le motivazione di una passione. E’ quello che è accaduto per la “Tartufi Negroni”. All’inizio l’interesse era soltanto addestrare i propri cani per scovare questo misterioso frutto della terra, il tartufo. Andare la mattina presto nei boschi insieme ai compagni di ventura a 4 zampe sperando di incappare in qualche bel tartufo profumato. Poi quando si è pensato di elaborare una gamma di prodotti dalla lavorazione dei tartufi, creando creme, oli, e varie specialità, la voglia di mantenere intatta la genuinità del tartufo ha fatto il resto. In un momento nel quale vediamo una invasione di tartufi stranieri che vengono da chissà dove, spacciati per gustosi tartu italiani e che vanno a riempire barattoli manufatti che orgogliosamente portano in etichetta la mendace descrizione “made in Italy”, per noi della Tartufi Negroni è venuto spontaneo voler creare una linea dove in maniera assoluta vengono adoperati tartufi rigorosamente italiani lavorati senza fare uso di conservanti né coloranti. Perfetta garanzia del gusto italiano.



All’inizio l’interesse era soltanto
addestrare i propri cani
per scovare questo misterioso frutto della terra , il tartufo.